Review: experiența Homefresh

Avem noi aici, la noi la Capitală*, un business foarte mișto care se cheamă Homefresh. Ei își zic “Home cooking, reinventat”, eu zic că mai simplu și mai scurt ar fi “IKEA dar pentru mâncare”. Dar probabil că n-au voie să folosească numele IKEA. În fine.

E un serviciu de livrare de mâncare pregătită pentru a fi gătită: strict ingredientele necesare rețetei, porționate precis, ambalate frumos, cu instrucțiuni pentru gătit atașate, foarte clare și ușor de urmărit.

E un serviciu care nu intră nici la “semipreparate”, căci toate ingredientele sunt proaspete și necesită gătire efectivă, nici la “delivery”, căci de la livrare până la farfurie mai sunt 20-30 de minute de gătit efectiv, însă e făcut destul de ușor încât să se descurce bine chiar și un ITst înfometat care are mult mai multă experiență cu mâncatul decât cu gătitul (un prieten, nu-l cunoașteți voi) și să iasă în final ceva bun. De cele mai multe ori, că am avut și eșecuri. Nu eu, prietenul ăla, nu-l știți voi.

Așadar, după trei comenzi și patru feluri gătite și halite, pot să-mi dau și eu cu părerea. Și-mi place:

  • că ingredientele sunt porționate corect, trebuind doar gătite, fără a lăsa loc de interpretări ce ar putea ruina felul;
  • că porțiile sunt îndestulătoare (fiecare comandă pretinde să conțină două porții, dar poți hrăni lejer trei persoane dintr-o comandă);
  • prețul despre care eu speculez fără nicio bază concretă că e prea mic (în medie 30 de lei pentru “două” porții);
  • că sunt rețete aromate, îndrăznețe, jucăușe;
  • că mi-a dat curaj să mai încerc să gătesc, mai mult decât să-mi fac o pâine prăjită cu salam.
  • că livrarea se poate face la puncte fixe (Prospero) de unde pot s-o ridic fără a plăti transportul, când îmi pică mie bine

Nu îmi place:

  • că trebuie comandat cu cel puțin o zi înainte, deci nu pot să iau o decizie impulsivă la foame, însă înțeleg problemele logistice din spatele acestei alegeri
  • că, în Anul Domnului $currentYear, site-ul Homefresh nu e optimizat deloc pentru mobil. Pentru asta nu pot găsi un argument plauzibil. 

Oamenii au planuri de extindere la nivel național, ceea ce aș vrea cu drag să se întâmple, pe de-o parte pentru că cunosc oamenii din spatele acestui business și merită să li se întâmple lucruri bune, pe de altă parte din egoism, pentru că n-aș vrea să dispară un serviciu care-mi face viața mai ușoară. 

*Culturală Europeană 2021, Timișoara

Leave a Comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.