Ce e mai hidratant decât apa?

Ceaiul, aparent.

ceai verde3

Care ceai e băutura mea “go-to” de zi cu zi. Beau cum prind – fie că-i cald, fie că-i ice tea. Sunt setos şi iau de bun sfatul că “pentru o viaţă sănătoasă, consumaţi cel puţin doi litri de lichide pe zi”. Mă dedau zilnic la 3-4 căni de ceai, în loc de cafea, apă şi suc. Căci am cam renunţat la carbogazoase de o vreme încoace, iar apa n-are gust. Şi-s un om cu gusturi.

În mare parte beau ceai verde (cald şi ice-tea) şi negru (cald) – îmi place aroma puternică pe care o lasă ca “aftertaste”, chiar şi îndulcite. Evit infuziile (adică aşa-zisele “ceaiuri” de tei, mentă, măceşe şi ce se mai vinde cu titulatura asta zilele astea), însă uneori, când mă simt mai finuţ, mai bag şi câte una de fructe de pădure, că miroase frumos. Cred că cea mai interesantă formă de ceai pe care am băut-o e “chai”, adică un mix de ceai verde sau negru cu lapte şi mirodenii. Din India, dar eu l-am descoperit la vecinii şi fraţii unguri. Şi mi-am făcut şi acasă, pentru că sunt nu numai setos, ci şi pofticios.

Conform unui studiu din acest an (însă nu al unor cercetători britanici, ci al unuia român) singura băutură care hidratează mai bine decât apa este ceaiul. Studiul, iniţiat şi coordonat de Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi şi sponsorizat de Lipton, vine ca o completare a studiului de anul trecut privind consumul de ceai verde în România. Are de a face cu asimilarea apei de corp, asimilare care s-a dovedit a fi mai eficientă atunci când apa are formă de ceai. E vorba de nişte proprietăţi legate de hidratare – anume, s-a studiat potenţialul hidratant al apei şi al ceaiului şi – folosind ştiinţă – s-a ajuns la concluzia că ceaiul e mai hidratant, pentru că are o tensiune superficială mai mică decât a apei, fiind foarte apropiată de cea a fluidelor organismului. Pentru cei care înţeleg termenii ştiinţifici mai bine decât mine, poate vă ajută astea două documente legate de studiu: 1 şi 2.

Şi acum, după ce-am aflat faza cu hidratarea, parcă-nţeleg de ce avea tata tot timpul în casă şi în maşină câte-o sticlă de ceai verde. Zicea că-i ţine de sete mai bine decât apa şi, dacă se încălzeşte de la soare, ceaiu-i oricum bun şi cald.

7 thoughts on “Ce e mai hidratant decât apa?

  1. Sa incerci si ceaiul de iasomie.Simplu sau in combinatie cu ceai verde.E atat de parfumat si de…minunat :) Ma bucur ca ai descoperit farmecul ceaiului :)

  2. daca e sponsorizat de lipton, normal ca e si dovedit ca hidrateaza mai bine ca apa. hai sa vedem si un studiu sponsorizat de borsec

  3. Despre hidratare aşa o fi cum zice studiul ãla, indiferent dacã era sponsorizat de Borsec sau Dorna în loc de Lipton. Partea care dã cu virgulã e unitatea de mãsurã.Ar fi fost o idee bunã ca asociatul media Anca Marcu sã reciteascã acel comunicat înainte sã-l trimitã, poate aşa şi-ar fi dat seama cã “mini Newton/metru” e o unitate “used by no scientist, ever”.

  4. Si eu sunt mare consumator de ceai. Beau cel putin 4 cani pe zi. Doua negre ( Earl Grey) si 2 cani de coaja de portocala. Am renuntat de mult la sucuri si apa. Ceaiul e la putere acum.

  5. @Ovidiu – într-adevăr, mi se şopteşte în cască că e vorba de milinewton pe metru; vorba poeziei, eroare humanum est, se mai strecoară greşeli de tipar pe la toate casele :)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.