M-am împrietenit de ceva vreme cu un regim alimentar şucar, cunoscut popular peste oceane sub numele de “keto”. Care keto vine de la “ketosis”, adică “cetoză”vezi 2, mai pe româneşte. În mare, e un fel de dieta aia Atkins pe care o iubeşte toată lumea, pentru că e permisivă, doar că asta încurajează foarte tare mâncărurile bogate-n proteine şi grăsimi. Precum bacon-ul, de exemplu.
Ideea generală e aşa: cât mai puţine zaharuri/glucide/carbohidraţi. În sensul că maxim 20 de grame pe zi, ceea ce înseamnă adio făinoase în orice formă (pâine, paste, spaghete, blat de pizza), cartofi în orice formă (nu, nici ăia natur sau fierţi pe abur nu-s buni), zahăr în orice formă (sucuri, fructe, legume ne-verzi, ciocolată, rahat, bere). Rămân: carnea în multele ei feluri, ouă, brânzeturi şi alte delicioase surse de proteine. Şi, bucuria românului, seminţele sunt acceptate în cantităţi de bun simţ.
Eu am reuşit, în mai puţin de două luni, să dau jos aproape 7 kilograme* fără mişcare mai multă decât birou-budă, mâncând de trei ori pe zi până la suprasaturaţie. De exemplu: dimineaţa bacon + ouă prăjite în untura lăsată de respectivul bacon, la prânz o pizza “de sezon“, seara o cărniţă, un caşcaval, o sămânţă de bostan. Variabil.
Sunt curios cum e văzută în România dieta asta, că n-am auzit să vorbească lumea de ea. Ştiu că o ţine şi Alex, însă cam atât. Drept e, destul de multă lume ţine Atkins, însă aia permite 100-120g de carbohidraţi pe zi, ceea ce e puţin mai lejer. Aţi ţinut careva keto? Dacă da, cum v-a ajutat? Dacă nu, aţi face-o? Dacă nu, de ce? :)
*parte din care, după cum era de aşteptat, le-am pus la loc în decembrie, între mii de dulciuri, torturi, Coca-Cole şi beri.
Din câte înțeleg eu, trebuie cumva să stai cu cântarul pe masă?
Nope. De destrăbălezi după bunul plac :)
Am mai zis-o si pe Smen, o mai zic si aici: cel mai delicios regim pe care il poate tine cineva.
Prin mai m-am decis sa dau jos cele 15 kg pe care le consideram in plus(aveam 111 la 1.85m). Am inceput sa numar calorii, sa renunt la dulciuri, sucuri si paine. Dupa care am aflat de keto. Combinat cu niste cardio(cateva sesiuni de alergari 2-maxim 3 pe saptamana) regimul a avut ca rezultat o pierdere de 24 de kilograme. Din care 16 s-au dus in primele 2 luni jumate, iar restul mai greu, pe parcursul a 2-3 luni.
Acum stau la o greutate confortabila de 87 de kile, am taiat 7 masuri de pantaloni (purtam 40, iar saptamana trecuta am reusit sa imi iau un 33), 2-3 masuri la camasi(xxl, xl -> m) si am facut toate astea mancand GRAS.
De ce mi s-a parut extraordinar:
1. Mancari absolut gustoase. Grasimea da gust mancarii, asa ca tot, dar tot ce am mancat a fost absolut delicios.
2. Mai multa energie
3. A disparut senzatia aia pe care o ai dupa ce te-ai indopat. Mananci mai putin cu keto.
4. ..ca o urmare a punctului 3: Grasimile se digera mai greu, asa ca senzatia de foame apare muuult mai greu. Inainte de keto mi se facea foame cam dupa 2,5 ore dupa o masa. Moment in care mai bagam un snack, un covrig, un ceva: paine, SA TINA. Acum o masa ma tine cam 5-5 ore jumate.
5. Lumea se uita cu invidie la mine manancand carnati, ceafa de porc si slabind in acelasi timp.
6. Dupa 6 luni de regim ketogenic am facut analize: colesterol? LOL. Probleme cu ficatul ? LOL. Sunt in limite perfect normale. Sistemul cardiovascular nu putea fi mai bun.
7. Nu exista ceva mai bun ca bacon.
La ce ar trebui sa fii atent cu keto:
1. Multa multa apa. 3L pe zi minim. Eu beau cam 4, ca mai fac si sport.
2. Alaturi de carnurile alea delicioase, bacon, carnati, branzeturi, smantana, seminte, nu uita sa adaugi si legume. Multe frunze: salata verge, rucola, spanac, broccoli, castraveti, etc. Ce e sarac in carbohidrati de obicei.
3. La un moment dat, pentru continuarea slabirii, va trebui sa incepi sa numeri calorii. E foarte misto la inceput, mananci cat vrei si slabesti, insa asta se intampla si ptr. ca ceea ce mananci te umple pentru o perioada foarte mare si nu e asa de bogat caloric.
4. La inceput vei slabi foarte foaret rapid. Primele 2 kile vor fi probabil greutate din apa. La fel si cele 2 kg pe care le pui inapoi dupa ce iesi din keto.
5. Mai bucura-te din cand in cand si de o prajitura, un burger, o pizza clasica. Poftele raman acolo :D.
Shit, cat am scris.
daca o tii de doua luni, io zic sa-ti faci analizele. rapid. si apoi foarte des.
in special transaminaze, colesterol, trigliceride si ce mai tine de ficat si de grasimi.
da’ mno, ce stiu io, de fapt.
@andrei crivat: Am tinut 6 luni regimul, am facut analizele. Nicio problema.
thetud – e bine sa stii ca, medical vorbind, e imposibil ce zici tu.
da’ nu doresc sa intru intr-o polemica, i do not care, after all.
@Andrei – de ce e imposibil? Întreb pentru că-s pierdut în conversaţia asta şi sunt interesat de-adevăratelea :)
este imposibil ca dupa 6 luni de bagat grasimi in diverse forme, mai mult sau mai putin toxice, sa ai acelasi nivel de colesterol/trigliceride/transaminaze ca inainte de cele 6 luni.
de la astea poti face infarct, accident cerebral si enshpe boli de ficat, mai mult sau mai putin cronice.
ps: fa-ti si tu un de ala de abonat la comentarii
(făcut, sper :) )
Blatul de pizza nu contine carbohidrati? Just asking… :D
Am scris si mai sus, carnurile si grasimile ar trebui intodeauna mancate impreuna cu legume. Cat mai verzi si cat mai multe. altfel e imposibil sa obtii aportul de nutrienti necesar corpului.
In plus, am incercat sa mananc grasimi cat de cat sanatoase. Nu mananc bacon in fiecare zi, ouale le mai si fierb, nu le prajesc in fiecare zi. La fel si cu prepararea carnii: de cele mai multe ori pe gratar, sau fiarta(mancare de mazare, mancare de fasole, etc.).
Nu-mi plac ‘dietele’ astea cu ‘omiteri’. Mi se pare normal sa mananci ca un om, nu sa scoti alimente din lista zilnica. casca ochii la ce mananci zilnic, scoate cola din discutie, ia-o mai usor cu chestiile ‘hipercalorice’, mai iesi la un sport saptamanal macar si se vede diferenta.
Am o groaza de amici care fac tot felul de miscari din astea si pun la loc kilele imediat. Atat timp cat nu iti schimbi stilul de viata, tot rahatul ala este.
Bravo Ovi ca muncesti sa ajungi catre normalitate!
Te rog mai citeste o data postul meu cum am slabit 35 de kg.
Nu-ti elimina lucruri din alimentatie.
Ce-ti dai cu o mana, iti iei cu alta.
Si o sa ajungi la G normala, dar bolnav.
Separat de mancare, care e parerea ta despre miscare?
Keep it up!
ba Ovi, parca ziceai ca mancarea de la Craciun si revelion nu ingrasa! Si-acum aud ca de Craciun ai pus inapoi ceva kile!
Adevaru-i ca merge! Eu am un principiu, care m-a ajutat sa dau jos vreo 4 kg si sa ma mentin de cateva luni, si anume: carbohidrati si dulciuri, daca e musai… sa le manci pana in ora 12, iar cina exclusiv proteine. It helps! :-)